- पारंपरिक कोळी मसाल्यांमध्ये चाखता येणारं स्वादिष्ट माशांची चवं
- बेळगावकरांसाठी पर्वणी
बेळगाव / प्रतिनिधी
बेळगावमधील स्पाईस ब्लेंड्स बार अँड किचनमध्ये मुंबई कोळीज – सीफूड फेस्टिव्हलचे आयोजन करण्यात आले असून, हा फेस्टिव्हल १० ते १९ ऑक्टोबर पर्यंत चालणार आहे.
शिवनाथ मेर, शोभा मेर, लता तरे आणि योगिता तरे यांनी तयार केलेल्या पारंपारिक कोळी मसाल्यांच्या मिश्रणात बनवलेले ताजे मासे हे या फेस्टिव्हलचे ठळक वैशिष्ट्य आहे. या फेस्टिव्हलमध्ये मुंबईच्या किनारपट्टीतील चवदार सीफूडचा अनुभव घेता येईल, जो क्वचितच कोळी समुदायाबाहेर अनुभवायला मिळतो.
कार्यक्रमात खास करी, मसालेदार माशांची तयारी आणि अपवादात्मक मेनू उपस्थितांसाठी दुपारी तसेच रात्रीच्या जेवणासाठी उपलब्ध असेल.
- स्पाईस ब्लेंड्स बद्दल:
बेळगावमधील हे रेस्टॉरंट उन्नत जेवणाचा अनुभव देण्यासाठी ओळखले जाते. परिष्कृत वातावरण आणि खास पाककृती अनुभव देण्याच्या वचनबद्धतेसाठी स्पाईस ब्लेंड्स प्रसिद्ध आहे. येथे दरवर्षी अद्वितीय कार्यक्रम आणि विशेष मेनू आयोजित केले जातात, जे जागतिक आणि प्रादेशिक पाककलेचा संगम अनुभव देतात आणि पाहुण्यांना अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करतात.
पत्रकार परिषदेत एक्झिक्युटिव्ह शेफ सचिन कोळी आणि रेस्टॉरंट मॅनेजर अरबिंदा घोष उपस्थित होते आणि त्यांनी फेस्टिव्हलची माहिती पत्रकारांना दिली.
